KB Krusha

KB Krusha (Kooperativa Bujqësore Krusha) është themeluar pas luftës në Kosovë, në vitin 2005, në fshatin Krusha e Madhe, Komuna e Rahovecit. Ajo është iniciuar nga një grup grash të mbijetuara nga masakra e luftës, të cilat vendosën të marrin fatin në duart e tyre duke filluar një biznes që kontribuon në ekonominë lokale dhe në fuqizimin e grave. KB Krusha është e specializuar në përpunimin e perimeve, kryesisht:

• Speca të mbushur me djathë apo me lakër,
• Ajvar tradicional,
• Turshi të ndryshme,
• Sos domate, lëng domateje, dhe salca të tjera,
• produkte të konservuara si specat e pjekur dhe të prerë në vaj.

Produktet e tyre përpunohen në mënyrë artizanale, duke ruajtur recetat tradicionale dhe përdorur përbërës 100% natyralë, pa konservues apo aditivë artificialë. KB Krusha ka arritur të zgjerojë tregun e saj përtej Kosovës, duke eksportuar në vendet e Bashkimit Evropian, Shtetet e Bashkuara të Amerikës dhe vende të tjera. Kjo e bën atë një model të suksesshëm për ndërmarrjet e vogla dhe të mesme në sektorin agro-ushqimor.

Një nga aspektet më të rëndësishme të KB Krusha është fakti që: Rreth 90% e punëtorëve janë gra, shumica prej tyre të veja të luftës. Kompania luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin ekonomik rural dhe përfshirjen sociale të grave në Krushë dhe rrethinë. KB Krusha ka përfituar mbështetje nga organizata ndërkombëtare si: USAID, EU-funded programe, Caritas Switzerland, Swisscontact. Këto mbështetje kanë ndihmuar në rritjen e kapaciteteve përpunuese, certifikimin e produkteve (p.sh. HACCP, ISO) dhe promovimin në tregje të reja.