Kompanitë

Grasep Sh.p.k. u themelua në vitin 2015 nga Valbona Ajeti dhe 14 gra të tjera nga fshati Sllatina e Epërme, në Kosovë. Ajo nisi si një iniciativë e vogël familjare për prodhimin e turshive në një garazh modest, me shumë përkushtim dhe vullnet për të ndërtuar një biznes të qëndrueshëm dhe me ndikim në komunitet. Sot, Grasep është transformuar në një kompani me infrastrukturë moderne dhe linja të avancuara të prodhimit, e certifikuar sipas standardeve të industrisë ushqimore. Kompania ka zgjeruar ndjeshëm operacionet dhe eksporton produktet e saj në tregjet evropiane, duke u bërë një histori suksesi e grave ndërmarrëse në Kosovë. Aktualisht, Grasep punëson 14 gra dhe bashkëpunon ngushtë me fermerët lokalë për sigurimin e perimeve të freskëta, duke mbështetur zhvillimin ekonomik rural dhe fuqizimin e grave në biznes.

Kemi Fruits është një kompani e specializuar në grumbullimin dhe eksportin e frutave të imta, e themeluar në vitin 2017 në fshatin Teneshdoll. Me një përkushtim të fortë ndaj cilësisë dhe standardeve të larta të prodhimit, kompania operon një qendër moderne grumbullimi me kapacitet përpunimi prej 300 tonësh, duke siguruar ruajtje dhe trajtim optimal të produkteve bujqësore. Aktualisht, Kemi Fruits kultivon 5 hektarë me mjedra, prej të cilëve 0.5 hektarë janë të mbjella në ambiente të mbrojtura (serra), duke mundësuar zgjatjen e sezonit të prodhimit dhe ruajtjen e cilësisë gjatë gjithë vitit. Që nga viti 2024, kompania ka zgjeruar aktivitetin në nivel ndërkombëtar, duke hyrë në tregjet globale për eksportin e mjedrave të freskëta dhe të ngrira, dhe duke u pozicionuar si një partner i besueshëm për blerësit ndërkombëtarë. Përveç eksportit, Kemi Fruits furnizon edhe tregun vendor me produkte të freskëta dhe të përpunuara, duke kontribuar në zhvillimin e sektorit agro-ushqimor në Kosovë.

AR Product është një kompani vendore nga Shtimja, Kosova, e themeluar në vitin 2017, e cila operon në sektorin agro-ushqimor. Që nga fillimi, kompania është fokusuar në përpunimin e pemëve dhe perimeve, duke ofruar një gamë të gjerë produktesh tradicionale që mbajnë shijen dhe cilësinë e trashëguar shqiptare. Produktet kryesore të AR Product përfshijnë: Ajvarin tradicional, Turshitë e ndryshme, Feferonat pikante, Trangujt e konservuar, Xhemat e frutave të freskëta. Kompania synon të sjellë në tryezat e konsumatorëve produkte natyrale, të përpunuara me kujdes dhe me përkushtim, duke ruajtur cilësinë, shijen autentike dhe traditën vendore. Me bazë në një rajon të njohur për bujqësinë dhe përpunimin e ushqimit, AR Product ka arritur të krijojë një emër të besueshëm në tregun lokal.

BioRrita është një kompani e themeluar në vitin 2022, e cila vepron në fushën e kultivimit të bimëve mjekësore dhe aromatike (BMA), si dhe në përpunimin e tyre në produkte natyrale me vlerë të shtuar. Aktiviteti i kompanisë përfshin prodhimin e vajrave natyralë, sapunëve dhe kremrave, duke u bazuar në praktika të qëndrueshme dhe cilësi të lartë të lëndës së parë. Pronarja e BioRrita-s ka përvojë shumëvjeçare në kultivimin e bimëve mjekësore dhe aromatike, ndërsa në vitin 2022 ka zgjeruar aktivitetin e saj duke filluar përpunimin e tyre dhe operimin formal si biznes. BioRrita synon të ofrojë produkte natyrale, të sigurta dhe cilësore, duke kontribuar në zhvillimin e bujqësisë së qëndrueshme dhe promovimin e produkteve vendore.

Nerxhivane Haziri është një kompani përpunuese e themeluar në vitin 2016, e specializuar në përpunimin e perimeve të freskëta me metoda tradicionale dhe natyrale. Kompania është e njohur për ruajtjen e shijes autentike të produkteve vendore dhe përkushtimin ndaj cilësisë në çdo hap të procesit të prodhimit. Ndër produktet kryesore të kompanisë janë: ajvari, turshitë e përziera, specat e mbushur, specat e pjekur dhe produkte të tjera të konservuara, të përgatitura nga perime të freskëta të përzgjedhura me kujdes nga bujqësia vendore. Me qëllim ruajtjen e trashëgimisë ushqimore tradicionale dhe ofrimin e produkteve të shëndetshme dhe të sigurta për konsumatorin, Nerxhivane Haziri vazhdon të zhvillojë aktivitetin e saj duke u bazuar në cilësi, besueshmëri dhe respekt për natyrën.

Pelini`s është një kompani e përkushtuar në përpunimin e frutave arrore, duke u mbështetur në përvojën dhe ekspertizën e tyre për të ofruar një gamë të gjerë produktesh të shëndetshme. Ndër produktet kryesore të kompanisë janë gjalpi i kikirikut dhe gjalpi i lajthisë, të cilët prodhohen me kujdes për të ruajtur cilësinë dhe vlerat ushqyese të përbërësve natyralë. Përveç kësaj, Pelini ka zgjeruar veprimtarinë edhe në prodhimin e vajit të farës së zezë, një produkt i njohur për vetitë e tij të fuqishme ushqyese dhe përfitimet shëndetësore. Me një përkushtim të thellë ndaj cilësisë, kompania synon të sjellë produkte të shëndetshme dhe të dobishme për tregun. Duke ruajtur traditën dhe autenticitetin në përpunimin e produkteve, Pelini i përshtatet gjithashtu standardeve të tregut modern dhe kërkesave për siguri ushqimore.

Sofra, e themeluar në vitin 2012, është një kompani e përpunimit të ushqimit me fokus në prodhimin dhe konservimin e produkteve tradicionale shqiptare, duke kombinuar recetat autentike me teknologjitë moderne të përpunimit. Me një përvojë mbi një dekadë, kompania është pozicionuar si një nga prodhuesit e besueshëm në tregun lokal dhe rajonal. Produktet e Sofra-s përfshijnë ajvarin, turshitë e përziera, specat e mbushur me djathë, reçelrat e ndryshme, dhe produkte të tjera të konservuara nga pemët dhe perimet e freskëta vendore. Kompania bashkëpunon me fermerë lokalë për të siguruar lëndë të parë cilësore, duke mbështetur kështu edhe zhvillimin rural.

Miradije Kabashi B.I. është një biznes i pavarur i themeluar në vitin 2015, i specializuar në përpunimin dhe konservimin e pemëve dhe perimeve. Biznesi operon në mënyrë artizanale dhe përdor receta tradicionale për të ruajtur shijen dhe cilësinë natyrale të produkteve vendore. Fokus kryesor i kompanisë është përpunimi i frutave të stinës në formën e reçelrave, kompotëve, turshive dhe produkteve të tjera natyrale pa aditivë artificialë. Falë përkushtimit dhe punës cilësore, produktet e Miradije Kabashi B.I. janë vlerësuar nga konsumatorët për shijen autentike dhe natyrale, duke e bërë këtë biznes një shembull të mirë të ndërmarrjeve të vogla që ruajnë dhe promovojnë trashëgiminë ushqimore të Kosovës.

Ajsere Qerimi B.I është një kompani përpunuese e themeluar me pasionin për ushqimin tradicional dhe të shëndetshëm, e specializuar në prodhimin e ajvarit cilësor, një nga produktet më të njohura dhe të dashura të kuzhinës ballkanike. Me përkushtim ndaj cilësisë dhe ruajtjes së traditës, kompania ka krijuar një emër të respektuar në tregun vendor dhe është në rritje të vazhdueshme. Procesi i prodhimit të ajvarit zhvillohet sipas metodave tradicionale, ku çdo hap – nga përzgjedhja e specave të kuq të freskët, pjekja, qëruarja, grirja dhe zierja – bëhet me kujdes dhe përkushtim të veçantë. Të gjithë përbërësit janë natyralë, pa shtesa artificiale apo konservues, duke siguruar një produkt të sigurt, të shëndetshëm dhe me shije autentike.

Vicianum GreenFarm është një markë e re që ofron produkte ushqimore natyrale, të kultivuara dhe të përpunuara në Kosovë. Të përkushtuar për të sjellë produkte të freskëta dhe cilësore, duke përdorur metoda të qëndrueshme dhe natyrale për të garantuar shije autentike dhe vlera ushqyese.

“FLOTA” SHPK është një kompani vendore me përvojë të gjatë dhe përkushtim të veçantë në përpunimin e perimeve, duke mbuluar të gjithë zinxhirin e vlerës – nga zgjedhja e farës së cilësisë së lartë, kultivimi, vjelja e kujdesshme, e deri te përpunimi dhe distribuimi i produkteve të gatshme. Me një qasje të integruar dhe të qëndrueshme, kompania siguron që çdo hap i prodhimit të zhvillohet sipas standardeve më të avancuara të sigurisë ushqimore dhe të kontrollit të cilësisë. Produktet tona janë rezultat i një tradite të trashëguar ndër breza, të pasuruar me përkushtim, dashuri për tokën dhe përpunim artizanal që ruan shijen autentike të kuzhinës sonë. “FLOTA” është më shumë se një prodhues – është një histori suksesi që bashkon përvojën, inovacionin dhe trashëgiminë kulturore

KB Krusha (Kooperativa Bujqësore Krusha) është themeluar pas luftës në Kosovë, në vitin 2005, në fshatin Krusha e Madhe, Komuna e Rahovecit. Ajo është iniciuar nga një grup grash të mbijetuara nga masakra e luftës, të cilat vendosën të marrin fatin në duart e tyre duke filluar një biznes që kontribuon në ekonominë lokale dhe në fuqizimin e grave. KB Krusha është e specializuar në përpunimin e perimeve, kryesisht: Speca të mbushur me djathë apo me lakër, Ajvar tradicional, Turshi të ndryshme, Sos domate, lëng domateje, dhe salca të tjera, produkte të konservuara si specat e pjekur dhe të prerë në vaj. Produktet e tyre përpunohen në mënyrë artizanale, duke ruajtur recetat tradicionale dhe përdorur përbërës 100% natyralë, pa konservues apo aditivë artificialë. KB Krusha ka arritur të zgjerojë tregun e saj përtej Kosovës, duke eksportuar në vendet e Bashkimit Evropian, Shtetet e Bashkuara të Amerikës dhe vende të tjera. Kjo e bën atë një model të suksesshëm për ndërmarrjet e vogla dhe të mesme në sektorin agro-ushqimor. Një nga aspektet më të rëndësishme të KB Krusha është fakti që: Rreth 90% e punëtorëve janë gra, shumica prej tyre të veja të luftës. Kompania luan një rol të rëndësishëm në zhvillimin ekonomik rural dhe përfshirjen sociale të grave në Krushë dhe rrethinë. KB Krusha ka përfituar mbështetje nga organizata ndërkombëtare si: USAID, EU-funded programe, Caritas Switzerland, Swisscontact. Këto mbështetje kanë ndihmuar në rritjen e kapaciteteve përpunuese, certifikimin e produkteve (p.sh. HACCP, ISO) dhe promovimin në tregje të reja.

LOEL është një kompani vendore e specializuar në përpunimin dhe konservimin e perimeve, e themeluar në vitin 2016 dhe që funksionon si një biznes familjar me bazë në Kosovë. E ndërtuar mbi vlera të trashëguara dhe përkushtim të sinqertë ndaj cilësisë, LOEL ka zhvilluar një reputacion të qëndrueshëm në sektorin agro-ushqimor. Fillimisht, aktiviteti i kompanisë u përqendrua në konservimin e specave të llojit somborkë, një produkt tradicional shumë i dashur në tryezat kosovare. Falë suksesit dhe kërkesës në rritje, LOEL ka zgjeruar gamën e saj të produkteve, duke përfshirë edhe perime të tjera të stinës, të përpunuara me kujdes dhe me standarde të larta të higjienës dhe cilësisë. Çdo produkt i LOEL-it reflekton një kombinim të recetave tradicionale dhe teknologjisë moderne të përpunimit, duke garantuar shije autentike, ruajtje të vlerave ushqyese, dhe një përvojë të veçantë për konsumatorin. Kompania synon të fuqizojë bujqësinë vendore, duke bashkëpunuar me fermerë lokalë për sigurimin e lëndës së parë të freskët, si dhe të zgjerohet në tregjet vendore dhe rajonale, duke mbajtur në qendër cilësinë, qëndrueshmërinë dhe besimin e klientit.